10 octobre 2009
MUFFINS AU CHOCOLAT ET CONFITURE DE FRAISE
Ingrédients :
250g de farine;
100g de sucre;
60g de beurre fondu;
2oeufs;
12cl de lait;
1sachet de levure;
1pincée de sel;
1sachet de sucre vanillé;
Du chocolat et de la confiture de fraise;
Battre les oeufs avec le lait,ajouter le beurre fondu et tous les autres ingrédients, bien fouetter pour obtenir une pâte homogéne et la verser dans des moules souples de différentes formes.
Enfoncer un carré de chocolat dans la pâte, pour certains et une cuillére à café de confiture(maison) pour d'autres.
enfourner pour 15 à 20 mn à 200°
A la sortie du four, laisser tiedir et déguster!!!
A bientot!
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