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350g de pâte sablée

3 poires (conférence ou beurré hardy)

150g de nutella

20cl de crème epaisse

3 oeufs

20g de beurre (pour les moules)

150g de poudre d'amande

Préchauffez le four th.180°. Coupez les poires en deux, pelez et épépinez-les, découpez-les en tranches dans la hauteur sans détacher les lamelles les unes des autres.

Etalez la pâte sur un plan de travail fariné. Beurrez les moules, garnissez-les de pâte et piquez à la fourchette.

Dans un bol, battez les oeufs, puis incorporez la crème, la poudre d'amande et le nutella.

Répartissez cette préparation dans le fond des moules. Enfoncez une demi-poire au centre. Enfournez pour 25mn environ. Servez tiède.

Normalement c'est pour huit tartelettes, mais des petites souris sont passées par la !!!

savourez!!!