Une recette trouvée sur (le site le journal des femmes)Ultra simple à faire et délicieux!!

Pour 16 muffins;

300g de fromage blanc,pour moi petits suisses

3 oeufs

1 càs d'huile d'olive

4 bonnes càs à soupe de pesto

100g de tomates séchées

200g de farine

1 sachet de levure chimique;

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier,mélanger les petits suisses,les oeufs,l'huile d'olive,le pesto et les tomates séchées coupées en morceaux.

Ajouter la farine et la levure en mélangeant juste assez pour intégrer la farine:il doit encore rester des grumeaux.

Répartir dans des moules à muffins et enfourner pour 20 min.

Une trés bonne recette pour l'apéro ou en entrée avec une salade verte ou autre!!

Bon appétit!!

008

023

018

PHOTO UN PEU FLOUE!!!!!

015