18 juillet 2010

FONDANT D'AMANDES AUX ABRICOTS

Coucou!!je reviens aprés quelques jours d'absence sur internet,emploi du temps assez chargé et pas trop envie de cuisiner avec cette chaleur!!Mais j'ai quand même fait quelques recettes faciles et légères comme à mon habitude!lol!!Je vais aller vous rendre une petite visite en commençant par toutes celles qui m'ont laissé un com sur mon blog,mais je n'oublie pas pour autant les autres!! Cette recette que j'ai retrouvé dans un de mes vieux livres de cuisine est facile à faire et extrémement délicieuse! Pour 4 personnes; 500 g... [Lire la suite]
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09 juillet 2010

ROULEAUX D'AUBERGINES A LA GRECQUE

Une petite recette salée pour changer un peu!!Trouvée sur le site de cuisine tv.Mon chef bien-aimé,Eric Leautey nous la montre en vidéo!Super facile à réaliser et que des ingrédients que j'aime!! Ces rouleaux peuvent êtres servis en entrée,avec une petite salade verte ou à l'apéro!!! Il vous faut;2 aubergines,200 g de féta,60 g d'olives noires,1 oignon,1 petite boite de tomates pelées (les fraiches sont très bien aussi),de l'huile d'olive,sel et poivre; Rincez les aubergines,supprimez les pédoncules et coupez les en... [Lire la suite]
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06 juillet 2010

TARTE BRIOCHEE AUX ABRICOTS

Encore une petite recette sucrée pour aujourd'hui,en ce moment j'ai trop envie de douceurs !! Au diable les petites rondeurs!!! Pour la pâte: 300 g de farine,1 oeuf,100 g de sucre,100 g de beurre,15 cl de lait,15 g de levure fraiche de boulanger,1 pincée de sel; Pour la garniture: 400 g de crème pâtissière,600 g d'abricots frais,du nappage blond; Faire tiédir le lait.Ajouter le beurre en petits morceaux pour le ramollir.Diluer la levure dans un peu de lait tiéde.Tamiser la farine.Incorporer le sucre,le lait,l'oeuf... [Lire la suite]
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03 juillet 2010

PAVES AU CHOCOLAT BLANC ET AUX ABRICOTS

Une petite recette sans prétention,que j'ai fais il y a quelques jours!Le chocolat blanc donne à ce gâteau un goût particulièrement riche,et il est préférable de le couper en petites barres ou en  pavés et avec ce petit goût subtil vous allez craquer!! Ingrédients! 125 g de beurre 175 g de chocolat blanc,en morceaux 4 oeufs 125 g de sucre semoule 200 g de farine,tamisée 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100g d'abricots secs ,hachés Beurrez légèrement un moule à gâteau carré et... [Lire la suite]
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01 juillet 2010

GATEAU DE POMMES AUX NOISETTES

Toujours des hauts et des bas avec ma connection,aussi j'en profite pour poster une petite recette pas vraiment de saison,mais je cuisine souvent avec ce que j'ai dans mes placards et les gâteaux ou les tartes aux pommes, croyez-moi c'est toujours bon . Ingrédients; 4 pommes moyennes 100 g de poudre de noisettes 3 jaunes d'oeufs 25 cl de lait entier 50 g de beurre ramolli 60 g de sucre en poudre 20 g de maïzena 1 gousse de vanille; Chauffez le four sur th.6(180°). Tapissez un moule à gâteau de... [Lire la suite]
Posté par danipi à 20:04 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
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