12 mai 2010

GRATINS DE COURGETTES AU CHEVRE

Une petite recette simple et légère qui va émoustiller vos papilles!! Ingrédients: Pour 6 mini cocottes; 4 courgettes moyennes 1 gros  oignon 3 oeufs 50 g de chapelure 1 fromage de chèvre (genre petit Billy) 1/2 bouquet  de Basilic , de Persil ou autre sel et poivre; Laver les courgettes,ôter les extrémités,les raper sans les peler. Peler et émincer très finement l'oignon. Ciseler le Basilic ou le Persil. Dans un saladier,mélanger les courgettes,l'oignon, les herbes,le fromage... [Lire la suite]
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06 mai 2010

FONDANTS AU CITRON

BONJOUR TOUT LE MONDE!!!! Enfin mon ordi est réparé(j'espère)le temps etait bien long loin de vous!Je m'aperçois que pendant mon absence vous avez toutes fait de délicieuses recettes et c'est promis dès ce soir je vous fais une petite visite! Je vais essayer de poster une recette pour voir si ça marche vraiment! Ingrédients; 2 pots à yaourt et demi de farine 1 pot de sucre semoule 3/4 d'un pot à yaourt d'huile 3 oeufs le jus d'un citron 1/2 paquet de levure chimique Le zeste d'un citron; Pour le glaçage ... [Lire la suite]
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22 avril 2010

COUCOU!

Je suis obligée de mettre mon blog en pause,car mon ordi me fait des misères!!Je ne peux plus sortir les photos de mon fichier et quand je vais sur vos blogs ça ce bloque,donc pas moyen de vous mettre un commentaire!Je me suis désabonnée sans le savoir de quelques blogs, suite à mes déboires du début de semaine je pense!J'espère revenir très vite car vous me manquez déjà!! Je vous fais plein de gros Bisous!! A bientôt!
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20 avril 2010

DESOLEE

A tous les abonnés à ma newsletter,je suis désolée si vous avez reçu 340 messages!!!C'est bien entendu indépendant de ma volonté,un petit bidouillage pour mettre une recette et internet a fais le reste Du coup pas de recette!! BISOUS!!
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14 avril 2010

MOELLEUX AU CHOCOLAT BLANC,COEUR ABRICOT

Des petits moelleux simples à réaliser et vite manger!!!! Ingrédients pour 6 ramequins; 100g de beurre+15g pour les moules 3 oeufs 100g de chocolat blanc 120g de sucre en poudre 100g de farine+20g pour les moules 6 càc de confiture d'abricots; Beurrez les moules et chemisez-les de farine. Réservez-les au réfrigérateur. Au bain-marie,faites fondre le beurre et le chocolat blanc coupé en morceaux. Dans une jatte,fouettez les oeufs et le sucre et ajoutez la farine. Incorporez le mélange au chocolat... [Lire la suite]
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12 avril 2010

CUISSES DE CANARD AUX MORILLES

Voici les premieres Morilles trouvées par Dan,pas très grosses mais bien parfumées! Ingrédients; 2 cuisses de canard 1 grosse échalote 4 gousses d'ail 1 càs de persil haché huile d'olive beurre Quelques pommes de terre cuites à la vapeur sel et poivre des Morilles; Commencer par nettoyer les Morilles. Les faire tremper quelques minutes dans de l'eau vinaigrée,ensuite là, c'est le plus long !les laver une par une sous un filet d'eau,avec une petite brosse douce. Les verser dans une poêle et... [Lire la suite]
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09 avril 2010

MUFFINS PESTO ET TOMATES SECHEES

Une recette trouvée sur (le site le journal des femmes)Ultra simple à faire et délicieux!! Pour 16 muffins; 300g de fromage blanc,pour moi petits suisses 3 oeufs 1 càs d'huile d'olive 4 bonnes càs à soupe de pesto 100g de tomates séchées 200g de farine 1 sachet de levure chimique; Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier,mélanger les petits suisses,les oeufs,l'huile d'olive,le pesto et les tomates séchées coupées en morceaux. Ajouter la farine et la levure en mélangeant juste assez pour... [Lire la suite]
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07 avril 2010

TARTELETTES AU CHOCOLAT BLANC ET ABRICOTS MOELLEUX

Avec deux ingrédients que vous avez peut-être dans vos placards,le chocolat blanc et les Abricots, vous improviserez un délicieux dessert.Douces et fruitées,ces tartelettes sont parfaites pour un goûter ou pour finir un repas. Il vous faut,pour 4 tartelettes; 1 pâte sablée 100g de chocolat blanc 6cl de crème liquide 6 Abricots moelleux; Préchauffez le four à 180°(th.6). Coupez les Abricots en fines lanières. Foncez 4 petits moules à tartelettes de pâte sablée.Couvrez-les avec du papier sulfurisé et des... [Lire la suite]
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06 avril 2010

COUCOU!!

Je suis de retour et je viens vous faire une petite visite!!!J'espère que votre week-end c'est aussi bien passé que le mien,qui a été très reposant,pas de cuisine,belles ballades en montagne!Le repos quoi!!!
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02 avril 2010

AIGUILLETTES DE CANARD ET POELEE DE POMMES DE TERRE

Une petite recette salée pour changer!J'espére ne pas me tromper dans les quantités et les ingrédients car c'est un plat que je fais au pif!! Il vous faut; 300g d'aiguillettes de canard une échalote +un oignon huile d'olive vinaigre balsamique poivre en grains sel Pour la poêlée; 6 pommes de terre moyennes cuites 100g de lardons fumés 200g de champignons de paris sel et poivre; Faites mariner la viande dans un peu d'huile d'olive avec l'oignon émincé,une càc de vinaigre balsamique,quelques... [Lire la suite]
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