30 mars 2011

MUFFINS AUX FIGUES

Une recette bien sympa et très gourmande,qui se fait normalement avec des figues fraiches,mais avec des sèches c'est délicieux aussi!!! Ingrédients; 250 g de farine de froment 8 figues 30 cl de lait 1 oeuf 100 g de sucre 100g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel;   Coupez le beurre en morceaux et laissez-le ramollir. Coupez les figues en fins quartiers. Versez le lait dans une casserole et faites-le tiédir à feu doux. Dans un saladier,mélangez la farine tamisée,la levure,le sucre et le sel. Séparez... [Lire la suite]
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09 avril 2010

MUFFINS PESTO ET TOMATES SECHEES

Une recette trouvée sur (le site le journal des femmes)Ultra simple à faire et délicieux!! Pour 16 muffins; 300g de fromage blanc,pour moi petits suisses 3 oeufs 1 càs d'huile d'olive 4 bonnes càs à soupe de pesto 100g de tomates séchées 200g de farine 1 sachet de levure chimique; Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier,mélanger les petits suisses,les oeufs,l'huile d'olive,le pesto et les tomates séchées coupées en morceaux. Ajouter la farine et la levure en mélangeant juste assez pour... [Lire la suite]
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22 octobre 2009

MINI PIZZAS ET MUFFINS AUX LARDONS

Pour un p'tit apéro entre amis MINI PIZZAS Ingrédients : 2 pâtes feuilletées ou brisées, 2 bûches de chèvre, 4 tomates, Basilic, Sel et poivre Avec un emporte-piéce, découpez la pâte et foncez-en les moules beurrés, (ne pas oubliez de la piquer). Mettre une rondelle de tomate dans chaque moule,saler poivrez. Pardessus,déposez une tranche de bûche de chèvre et un peu de basilic. Faire cuire 20mn au four à 200° Vite fait si des amis arrivent à l'improviste! MUFFINS AUX LARDONS ... [Lire la suite]
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10 octobre 2009

MUFFINS AU CHOCOLAT ET CONFITURE DE FRAISE

Ingrédients : 250g de farine; 100g de sucre; 60g de beurre fondu; 2oeufs; 12cl de lait; 1sachet de levure; 1pincée de sel; 1sachet de sucre vanillé; Du chocolat et de la confiture de fraise; Battre les oeufs avec le lait,ajouter le beurre fondu et tous les autres ingrédients, bien fouetter pour obtenir une pâte homogéne et la verser dans des moules souples de différentes formes. Enfoncer un carré de chocolat dans la pâte, pour certains et une... [Lire la suite]
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