28 février 2010

SABLES DE MILLIONNAIRE

J'ai lontemps hésité à faire cette recette , trouvée en feuilletant un de mes livres de recette, mais je ne regrette pas ! C'est absolument délicieux ! A manger avec modération, car très riche en calories mais on n'y resiste pas. Il vous faut : un moule à charniere carré de 23cm de coté, 175g de farine 125g de beurre 50g de sucre roux Pour la garniture 50g de beurre 50g de sucre roux 400g de lait condensé en boite non sucré 150g de chocolat au lait J'ai doublé les quantités pour tous les... [Lire la suite]
Posté par danipi à 22:08 - - Commentaires [63] - Permalien [#]
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05 février 2010

CARAMEL DE POMMES

Une recette trouvée sur le site(cuisine AZ)mais je ne suis pas sure,car copiée avec mes petites mimines et oubliée de noter le site,vu que je n'ai plus d'imprimante! Ingrédients; 1 kg de pommes 50g de beurre 50g de sucre 2 oeufs; Pour le caramel: 200g de sucre 10cl d'eau Préparez le caramel. Faites fondre le sucre et l'eau dans une petitr casserole à fond épais et laissez cuire sur feu moyen jusqu'à l'obtention d'une belle couleur ambrée. Versez-le aussitot dans le fond et sur les bords des... [Lire la suite]
Posté par danipi à 20:34 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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