30 janvier 2011

GATEAU AU CHOCOLAT ET AUX AMANDES

Un gâteau que j'ai fais pour les 25 ans de mon (bébé)Jérémy!! Une recette trouvée dans un de mes livres de recettes et que j'ai beaucoup modifié n'ayant pas tous les ingrédients. Il vous faut; 3 oeufs 160 g de beurre mou 150 g de chocolat blanc(pour moi chocolat au lait caramel)fondu 250 g de farine 160 g de sucre 1 sachet de levure chimique 60 g d'amandes en poudre 6 cl de lait 1 c à c d'extrait de café(pour moi extrait d'amande amère) 4 c à s de confiture de framboise(confiture de fraises) ... [Lire la suite]
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22 novembre 2010

GATEAU VAUCLUSE

Un gâteau super léger simple à faire et qui a toujours du succés à la maison! J'ai utilisé des framboises que j'avais congelé cet été; Pour la pâte; 6 oeufs 300 g de sucre 60 g de farine 90 g de fécule de pommes de terre 1 c à s de rhum(facultatif) Pour la garniture; 500 g de framboises Confiture de framboises; Chantilly; 50 cl de crème fleurette 3 c à s de sucre glace Chocolat blanc; Bien travailler les jaunes d'oeufs et le sucre pendant 15 min environ.Ajouter ensuite la... [Lire la suite]
Posté par danipi à 09:36 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
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