25 octobre 2010

NEMS DE SURIMI DE CRABE AUX COURGETTES

Une recette faite au mois de juillet mais que je n'avais pas pu poster,vu que je n'avais plus d'ordi. Il vous faut; 8 batonnets de surimi 3 courgettes moyennes 10 brins de coriandre fraiche 2 c à c de jus de citron 10 cl de crème sojasun cuisine Du piment d'espelette(doux) fleur de sel: Déchirez les batonnets de surimi en lanières. Rincez et séchez les courgettes.Coupez les extrémités.Avec une mandoline ou un économe,détaillez 2 courgettes dans toute la longueur en fines lamelles. Utilisez les... [Lire la suite]
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26 juin 2010

TOMATES ET COURGETTES FARCIES

Coucou!! ça marche et ça ne marche pas,beaucoup de difficulté pour me connecter!! Réseaux pourris chez nous,ou alors c'est mon ordi qui fait des siennes. Je viens de découvrir vos gentils messages,et je vous en remercie! ça fais 8 jours que je trépigne devant mon écran,qui m'affichais(vous n'êtes connecté à aucun réseaux).Mon génie en informatique est arrivé(mon fils), a trouvé un réseau,mais ce n'est pas gagné!!! Je vous met ma recette,en espérant aller jusqu'au bout! Recette au pif; Pour 5 tomates moyennes et 5... [Lire la suite]
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12 mai 2010

GRATINS DE COURGETTES AU CHEVRE

Une petite recette simple et légère qui va émoustiller vos papilles!! Ingrédients: Pour 6 mini cocottes; 4 courgettes moyennes 1 gros  oignon 3 oeufs 50 g de chapelure 1 fromage de chèvre (genre petit Billy) 1/2 bouquet  de Basilic , de Persil ou autre sel et poivre; Laver les courgettes,ôter les extrémités,les raper sans les peler. Peler et émincer très finement l'oignon. Ciseler le Basilic ou le Persil. Dans un saladier,mélanger les courgettes,l'oignon, les herbes,le fromage... [Lire la suite]
Posté par danipi à 14:39 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
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