20 mars 2011

TIMBALE DE POIVRONS A LA CREME AU THON

Une recette simplissime à faire mais qui nous ravit les papilles!!!! A préparer la veille INGREDIENTS 4 poivrons(rouge et orange)ou autre couleur 300g de thon au naturel en boite 300g de fromage frais(type st Môret) 5 cl de crème liquide 1 c à s de moutarde à l'ancienne 1 botte de ciboulette 1 bouquet d'aneth 4 feuilles de gélatine piment de cayenne:   Grillez les poivrons sous le gril du four jusqu'à ce que la peau cloque et noircisse. Pelez-les sous l'eau froide,retirez les pépins et détaillez-les en larges... [Lire la suite]
Posté par danipi à 13:35 - - Commentaires [51] - Permalien [#]
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25 février 2010

FILET EN CROUTE

Une recette classique me direz-vous!hé oui,mais mes recettes sont simples et pas du tout élaborées,ce sont des plats ou des desserts que je fais tout les jours et qui nous régalent. Le filet en croûte,il y a plusieurs façons de le préparer,mais cette recette trouvée dans un de mes nombreux livres de recettes je la fais et la refais car tout le monde adore! Ingrédients; 1 filet mignon de porc ou de veau 4 tranches de jambon 4 gros champignons de paris 6 tomates séchées un peu d'emmental rapé sel et poivre 1... [Lire la suite]
Posté par danipi à 20:34 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
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