05 octobre 2009

Quiche provençale

Une petite quiche toute simple, que je fais depuis des années et que mes enfants adorent ! Ingrédients : 100g de Fromage de chèvre frais 4 tomates 1 belle courgette ou 3 petites 20cl de crème epaisse 3 oeufs basilic 1 pate feuilletée ou brisée sel, poivre Laver et sécher les courgettes sans les peler, les couper en rondelles et les plonger dans l'eau bouillante pendant 3 minutes. Les égoutter et les étaler sur un linge. Couper les tomates en rondelles, les mettres dans une passoire et les... [Lire la suite]
Posté par danipi à 15:27 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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