21 mai 2010

FEUILLETE AUX DEUX SAUMONS

C'est la premiere fois que je fais cette recette et je ne le regrette pas,je l'ai trouvé sur mon livre (les recettes des régions).Si vous aimez le saumon frais  et le saumon fumé,vous allez vous régaler!! Ingrédients; 2 pâtes feuilletées 4 fines tranches de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 200 g de choucroute toute prête 10 cl de riesling 1 échalote Faites mariner le saumon frais dans le riesling,avec l'échalote hachée,pendant 2 heures au frais. Coupez des grands rectangles dans la... [Lire la suite]
Posté par danipi à 21:21 - - Commentaires [44] - Permalien [#]
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