Articles populaires – Les recettes de Dani

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PAVE CHOCOLAT ET COCO

Bounty géant pour moi!! Une recette trouvée sur les boites de lait concentré sucré Nestlé!Hyper facile à faire et une tuerie niveau goût pour les fans de la noix de coco. Il vous faut; 1 boite de lait concentré sucré Nestlé(397g) 125g de noix de coco...

Posté par danipi à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, lait oeufs

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27 mars 2010

FLAN A LA PÊCHE

Encore une petite recette simple et légère.Normalement je fais ce dessert l'été avec des fruits frais,mais avec des fruits au sirop c'est tout aussi bien. Ingrédients; 6 oreillons de pêche 150g de sucre 50 cl de lait 20 cl de crème entière liquide 6 feuilles...

Posté par danipi à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, flan

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20 janvier 2010

CHARLOTTE AUX 2 CHOCOLATS

Une petite charlotte extra bonne et très fondante,pour les accros au chocolat! Ingrédients; 2 càs de sucre 50 cl d'eau 1 càs de rhum(facultatif) 30 biscuits cuiller 100g de chocolat noir 100g de chocolat blanc 50 g de beurre 60 g de sucre 4 oeufs Faites...

Posté par danipi à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuits

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14 mars 2010

BROWNIES AU CHOCOLAT BLANC

Vous allez me dire,encore une recette sucrée?Mais oui !je suis une grande(petite)gourmande .Mais c'est promis,ensuite que des recettes allégées; Ingrédients; 200g de chocolat noir cassé en morceaux 225g de beurre, ramolli 225g de farine avec poudre levante...

Posté par danipi à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brownies, chocolat blanc chocolat noir

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29 novembre 2009

TARTELETTES POIRE-NUTELLA

350g de pâte sablée 3 poires (conférence ou beurré hardy) 150g de nutella 20cl de crème epaisse 3 oeufs 20g de beurre (pour les moules) 150g de poudre d'amande Préchauffez le four th.180°. Coupez les poires en deux, pelez et épépinez-les, découpez-les...

Posté par danipi à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, poire

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3 décembre 2009

CAKE VIGNERON AUX RAISINS

Ingrédients 250g de farine 150g de beurre mou +20g pour le moule 120g de sucre semoule 1 càs de sucre glace 150g de raisins blancs (muscat) 150g d'écorces de citron et d'orange confites 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 1...

Posté par danipi à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins, cake

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14 février 2010

DELICES AU CHOCOLAT ET SPECULOS

En ce moment,je suis dans ma période sucrée,donc encore une petite recette au chocolat que j'ai déniché dans un vieux magasine de cuisine. Pour 4 moyens délices ou 6 petits; 200g de chocolat noir 120g de beurre 60g d'orangettes 10cl de crème 200g de spéculos...

Posté par danipi à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat

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10 février 2010

PAVES AUX CHATAIGNES

Comme vous le savez j'adore la crème de marron et la j'ai trouvé sur mon livre des régions une recette avec des châtaignes au naturel en boite ou simplement blanchies et congelées.Si vous aimez le goût de ce fruit,lancez-vous!!vous vous régalerez. Ingrédients;...

Posté par danipi à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crème de marron

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1 février 2010

CHAUSSONS A LA VIANDE

Une recette toute simple pour utiliser les restes;Du boeuf ,porc,veau et toutes sortes de viande,et pas envie d'en manger pendant trois jours;1 oignon des gousses d'ail des pétales de tomates confites Hachez votre morceau de viande avec ; 1 petit bouquet...

Posté par danipi à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, chaussons

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25 janvier 2010

POULET AUX GIROLLES

Cette recette, je l'ai réalisé il y a quelques temps et j'ai complétement oublié de la faire paraitre. Je n'ai pas vraiment de recette car c'est une viande que je cuisine à toute les sauces et que je fais souvent. ingrédients : 6 hauts de cuisses de poulet...

Posté par danipi à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, poulet

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24 janvier 2010

TARTE à LA CREME DE PRUNEAUX

Une tarte bien sympa à déguster. La saveur du pruneau sur une pâte mi-brisée mi-sablée la rend exquise. Ingrédients : 500g de pruneaux 1 sachet de thé 300g de farine 1 oeuf 2 sachets de sucre vanillé 150g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 pincée...

Posté par danipi à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pruneaux

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9 décembre 2009

Petits gâteaux exotiques

Des petits gâteaux tirés d'un de mes nombreux livres de recettes et datant de 1970 !! Un de mes premiers achats. Mes photos ne mettent pas en valeur ces délicieux biscuits, s'agit-il de moi ou de mon appareil?Faut-il écrire au Pére noël? Je ne pense pas...

Posté par danipi à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, fruits

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17 octobre 2009

SAMOSSAS AUX OEUFS

Encore des samossas? j'adore!!!! Ingrédients : 6 feuilles de brick 150g de petits pois surgelés 2 oignons 1 gousse d'ail 1 noix de gingembre frais 3 oeufs 2 pincées de cumin en poudre ½ cuil. À café de curcuma 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel,poivre...

Posté par danipi à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, samossas

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19 décembre 2009

Mini Muffins aux Carambars et coeur chocolat

Ingrédients 30g de sucre, 110g de farine, 8 carambars, 6 carrés de bon chocolat, 7,5cl de lait, 1 oeufs, 1/4 de sachet de levure, 4 cl d'huile d'olive, Préchauffez le four à 180°, Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure ensemble. Faites...

Posté par danipi à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau

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23 septembre 2009

Chinois aux fruits confits

Ingrédients : 500g de farine, 75g de sucre, 10g de sel, 20g de levure fraiche, 3 oeufs, 15 cl de lait, 75g de beurre Pour la garniture : 1 oeuf pour la dorure, crême patissiere, maison ou non,1 boite de fruits confits en petits morceaux Délayer la levure...

Posté par danipi à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chinois, brioche

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16 novembre 2010

PATATES SURPRISES AU REBLOCHON

Je vous remercie pour vos gentils compliments sur ma nouvelle déco ,je n'y suis pour rien c'est ma belle-fille caroline qui m'a fait la surprise!Sympa non???Elle m'a initié en grande partie à l'informatique et persuadé d'ouvrir ce blog et je ne le regrette...

Posté par danipi à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons reblochon, pommes deterre

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17 février 2011

CHOU FONDANT AUX NOIX

Une excellente recette qui se mange sans faim!!!!! Pour la pâte à choux; 25 cl d'eau 100 g de beurre 4 oeufs 150 g de farine 1/2 c à c de sel; Pour la garniture; 200g de cerneaux de noix 1 oeuf 30 g de sucre en poudre 30 g de sucre roux 20 g de beurre...

Posté par danipi à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, Choux

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12 mars 2011

SAMOUSSAS AU CRABE ET AUX PETITS LEGUMES EPICES

Une petite recette salée pour changer!Les samossas ou samoussas j'adore,à l'apéro c'est super!! Il vous faut: 10 feuilles de brick 200 g de chair de crabe 1 courgette 2 carottes 1 c à s rase de curry en poudre 5 cl d'huile d'olive 2 brins de coriandre...

Posté par danipi à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro

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24 décembre 2010

BISCUITS DE NOEL

Des biscuits que je tenais quand même à poster avant noël et que par manque de temps je n'ai pas pu.Aujourd'hui ce n'est pas moi qui prépare le repas du réveillon alors j'en profite!! Ingrédients;300 g de farine,25 g de maïzena,2 oeufs,150 g de beurre,150...

Posté par danipi à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits secs

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26 février 2011

COOKIES AUX PRUNEAUX ET CHOCOLAT BLANC

Une petite recette avant de prendre quelques jours de vacances!!! Des cookies absolument délicieux dénichés sur le site de Marmiton.org;Auteur AUYO: 250 g de farine 150 g de chocolat blanc 150 g de pruneaux dénoyautés 125 g de beurre mou 1 gros oeuf(2...

Posté par danipi à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux

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14 février 2011

KOUGLOF

Pas de st Valentin chez nous,puisque que c'est tous les jours,comme dit mon Dan, vu le nombre de décénnies que nous vivons ensemble! Aujourd'hui ce sera un petit kouglof!! Une recette que j'ai trouvé sur les sachets de levure Briochin,pas vraiment bien...

Posté par danipi à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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16 février 2010

PETITS GRATINS A LA MIMOLETTE

Des simples petits gratins de pommes de terre agrémentés de lardons et de mimolette. Ce fromage donne un goût particulier que je trouve exquis. Ingrédients pour 4 personnes: 4 grosses pommes de terre 200g de mimolette râpée 100g de lardons fumés 30cl...

Posté par danipi à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratins

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8 février 2010

PILONS DE POULET AUX LEGUMES

Si vous avez dans votre frigo ,quelques courgettes,des tomates qui crient au secours pour qu'on les utilises,faites cette recette simple à faire et peu calorique. Ingrédients; 6 pilons de poulet ou autre morceaux 4 pommes de terre 5 tomates 2 courgettes...

Posté par danipi à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande

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21 janvier 2010

BUGNES

Ce n'est pas encore mardi gras,mais les bugnes c'est tellement bon que j'en fais souvent dans l'année. Surtout les consommer avec sans modération! Ingrédients : 300g de farine 40g de sucre en poudre 3 oeufs 60g de beurre ramolli 3 c à s de rhum ou fleur...

Posté par danipi à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bugnes

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28 octobre 2009

Sauté de Faisan et son lit d'endive

Un ami chasseur nous a donné un faisan, moi qui ne suit pas fan de ce volatile, je me suis bien demandé comment j'allais le préparer, roti c'est un peu sec ; donc je l'ai coupé en morceaux . voici la recette ; un faisan coupé en morceaux; 150g de lardons...

Posté par danipi à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande

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