Articles populaires – Les recettes de Dani

20 mars 2011

TIMBALE DE POIVRONS A LA CREME AU THON

Une recette simplissime à faire mais qui nous ravit les papilles!!!! A préparer la veille INGREDIENTS 4 poivrons(rouge et orange)ou autre couleur 300g de thon au naturel en boite 300g de fromage frais(type st Môret) 5 cl de crème liquide 1 c à s de moutarde...

Posté par danipi à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Entrées, poivrons, thon

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5 novembre 2010

CLAFOUTIS AUX RAISINS MUSCAT

Je ne suis pas trop clafoutis,mais comme il me restait quelques grappes de raisins,j'ai opté pour ce dessert qui nous a régalé!! Ingrédients: 500 g de raisin muscat 4 oeufs 100 g de sucre 125 g de farine +farine pour le moule 15 cl de lait 15 cl de crème...

Posté par danipi à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, oeufs, farine, raisin

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19 mai 2010

TERRINE AUX TROIS CHOCOLAT ET SPECULOS

Encore une petite recette riche en calories(la dernière) c'est promis!!Très facile à faire mais longue à préparer.Pas super comme présentation,mais en bouche vous montez droit au paradis!!!!!!!! Ingrédients; A peu prés( c'est au pif)400g de Spéculos 200g...

Posté par danipi à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, au lait, blanc, noir

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28 février 2010

SABLES DE MILLIONNAIRE

J'ai lontemps hésité à faire cette recette , trouvée en feuilletant un de mes livres de recette, mais je ne regrette pas ! C'est absolument délicieux ! A manger avec modération, car très riche en calories mais on n'y resiste pas. Il vous faut : un moule...

Posté par danipi à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, biscuits, caramel

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12 février 2010

TARTELETTES AUX FRUITS

Les tartes aux fruits je ne m'en lasse jamais,j'en fais très souvent car c'est vite fait ,très bon et vite mangé! Pour 8 tartelettes; 2 pâtes feuilletées, 2 pommes, 1 sachet d'abricots secs moêlleux, 2 ou 3 kiwis, 3 càs de gelée de coing pour le nappage,...

Posté par danipi à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, abricots, kiwis, pommes

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10 octobre 2009

MUFFINS AU CHOCOLAT ET CONFITURE DE FRAISE

Ingrédients : 250g de farine; 100g de sucre; 60g de beurre fondu; 2oeufs; 12cl de lait; 1sachet de levure; 1pincée de sel; 1sachet de sucre vanillé; Du chocolat et de la confiture de fraise; Battre les oeufs avec le lait,ajouter le beurre fondu et tous...

Posté par danipi à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, gateau, Muffins

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20 octobre 2009

SALADE DE MÂCHE CHAMPIGNONS ET POIRE

Une salade de saison,vraiment délicieuse! Une poire; Un sachet de mâche; Quelques champignons de paris 1citron; huile d'olive; sel et poivre; Nettoyer les champigons avec une petite brosse ou un torchon,les couper en fines lamelles et bien les citronner....

Posté par danipi à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, Mâche, champignons, poire

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19 octobre 2009

GÂTEAUX AU CHOCOLAT ET AUX NOIX

Une recette de Marc Veyrat. Ingrédients; 200g de beurre, 120g de chocolat; 4oeufs; 100g de sucre; 80g de farine; 20g de poudre de noix(les mixer c'est plus simple); 42 cerneaux de noix entiers; Faites fondre au bain-marie le chocolat haché avec le beurre...

Posté par danipi à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, gateau, noix

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28 octobre 2010

JALOUSIES AUX POMMES ET CREME DE MARRONS

Une recette dénichée sur le site (le journal des femmes) ! Des petits feuilletés bien garnis et succulents ! Je vous met la recette initiale pour deux personnes,mais moi je la double, ou la triple, suivant la quantité désirée ; 1 rouleau de pâte feuilletée...

Posté par danipi à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, crème de marrons, Pâte feuilletée

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30 janvier 2011

GATEAU AU CHOCOLAT ET AUX AMANDES

Un gâteau que j'ai fais pour les 25 ans de mon (bébé)Jérémy!! Une recette trouvée dans un de mes livres de recettes et que j'ai beaucoup modifié n'ayant pas tous les ingrédients. Il vous faut; 3 oeufs 160 g de beurre mou 150 g de chocolat blanc(pour moi...

Posté par danipi à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, gâteau, chantilly

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20 janvier 2011

ASPIC OEUF JAMBON

Coucou tout le monde!!!!!!Un peu absente sur la blogosphère en ce moment!!Je vais essayer de prendre plus de temps pour poster et visiter vos blogs !!!!! Aujourd'hui, c'est une recette très simple à réaliser,délicieuse et que je ne fais pas assez souvent!!!...

Posté par danipi à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, oeufs, gelée

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2 janvier 2011

GALETTE A LA COMPOTEE DE POMMES AUX SPECULOS

Bonne année à toutes et à tous!! Que tout vos désirs(Santé et bonheur)se réalisent!!!! Aujourd'hui, je vous propose une galette aux pommes et spéculos,que j'ai trouvé sur le site( Le journal des femmes)et qui m'a bien plu. Si vous aimez le goût des spéculos,elle...

Posté par danipi à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, galette, spéculos

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26 mars 2011

MOELLEUX POIRES CARAMBAR

Coucou tout le monde!!!!!!!Pas très présente sur vos blogs en ce moment car nous rénovons notre petite fermette en montagne et dés que le soleil pointe son nez nous grimpons dans notre petit paradis,loin de la ville et au calme! Aujourd'hui c'est une...

Posté par danipi à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, gâreau, carambar

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1 décembre 2010

TOURTE AUX POMMES DE CHRISTOPHE FELDER

Chez nous 30 cm de neige ce matin!!!Et c'est la panique générale dans les rues et sur les routes!J'aime bien la neige,mais en montagne pas en plaine! Passons à la sublime recette de c. felder;Une tourte bien épaisse et bien garnie pour 8 à 10 personnes;...

Posté par danipi à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, oeufs, pommes

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18 juillet 2010

FONDANT D'AMANDES AUX ABRICOTS

Coucou!!je reviens aprés quelques jours d'absence sur internet,emploi du temps assez chargé et pas trop envie de cuisiner avec cette chaleur!!Mais j'ai quand même fait quelques recettes faciles et légères comme à mon habitude!lol!!Je vais aller vous rendre...

Posté par danipi à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, abricots, miel

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26 juin 2010

TOMATES ET COURGETTES FARCIES

Coucou!! ça marche et ça ne marche pas,beaucoup de difficulté pour me connecter!! Réseaux pourris chez nous,ou alors c'est mon ordi qui fait des siennes. Je viens de découvrir vos gentils messages,et je vous en remercie! ça fais 8 jours que je trépigne...

Posté par danipi à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, tomates séchées, courgettes

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17 juin 2010

QUICHE AUX ENDIVES ET LARDONS

Bonjour!!Aujourd'hui une recette basique et banale ,mais toujours excellente le soir avec une petite salade verte,surtout quand on a pas beaucoup de temps pour cuisiner!! Ingrédients: 1 pâte feuilletée du commerce ou maison 6 belles endives 200 g de lardons...

Posté par danipi à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Endives, lardons, Pâte feuilletée

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19 décembre 2010

BUCHE CHOCO-MARRONS

Pas trop présente sur vos blogs et le mien, débordée avec les achats de noël et pas trop envie de cuisiner! Cette bûche je l'ai trouvé sur le magazine Fémina d'aujourd'hui et je l'ai faite immédiatement car j'avais tout les ingrédients!Elle n'est pas...

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Tags: chocolat, marrons, meringues

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22 novembre 2010

GATEAU VAUCLUSE

Un gâteau super léger simple à faire et qui a toujours du succés à la maison! J'ai utilisé des framboises que j'avais congelé cet été; Pour la pâte; 6 oeufs 300 g de sucre 60 g de farine 90 g de fécule de pommes de terre 1 c à s de rhum(facultatif) Pour...

Posté par danipi à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, chantilly, framboises

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21 octobre 2010

CONFITURE DE TOMATES VERTES

Bonjour tout le monde!!Pas très présente sur vos blogs et le mien à cause de petits soucis de santé et donc pas trop envie de cuisiner ! Toutes les années je fais de la confiture de tomates vertes, car c'est délicieux et ça évite de les jeter. Pour 5...

Posté par danipi à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates vertes, citrons, vanille

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6 mai 2010

FONDANTS AU CITRON

BONJOUR TOUT LE MONDE!!!! Enfin mon ordi est réparé(j'espère)le temps etait bien long loin de vous!Je m'aperçois que pendant mon absence vous avez toutes fait de délicieuses recettes et c'est promis dès ce soir je vous fais une petite visite! Je vais...

Posté par danipi à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondants, citron, glaçage

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6 juillet 2010

TARTE BRIOCHEE AUX ABRICOTS

Encore une petite recette sucrée pour aujourd'hui,en ce moment j'ai trop envie de douceurs !! Au diable les petites rondeurs!!! Pour la pâte: 300 g de farine,1 oeuf,100 g de sucre,100 g de beurre,15 cl de lait,15 g de levure fraiche de boulanger,1 pincée...

Posté par danipi à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, abricots, crème pâtissière

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12 avril 2010

CUISSES DE CANARD AUX MORILLES

Voici les premieres Morilles trouvées par Dan,pas très grosses mais bien parfumées! Ingrédients; 2 cuisses de canard 1 grosse échalote 4 gousses d'ail 1 càs de persil haché huile d'olive beurre Quelques pommes de terre cuites à la vapeur sel et poivre...

Posté par danipi à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, canard, Morilles

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19 juin 2010

MOËLLEUX AUX PÊCHES ET FRUITS ROUGES

Demain,c'est la fête des pères et j'ai préparé ce moëlleux que l'on peux décliner avec toutes sortes de fruits frais ou non! L'avantage de ce gâteau,il se prépare la veille et hop au frigo jusqu'au lendemain!A la premiere bouchée vous fondez de plaisir...

Posté par danipi à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, biscuits, fromage blanc

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24 mars 2010

TARTIFLETTE D'ENDIVES EN COCOTTES

Rien de tel qu'une petite tartiflette pour utiliser des endives qui se lamentent au fond du bac à légumes!! Il vous faut pour 4 mini cocottes; 4 endives 100g de lardons fumés 1 oignon 10 cl de crème épaisse 1 càs d'huile d'olive La moitié d'un petit reblochon(250g)...

Posté par danipi à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Endives, reblochon, lardons

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