Les recettes de Dani

COOKIES AUX PRUNEAUX ET CHOCOLAT BLANC

Une petite recette avant de prendre quelques jours de vacances!!! Des cookies absolument délicieux dénichés sur le site de Marmiton.org;Auteur AUYO: 250 g de farine 150 g de chocolat blanc 150 g de pruneaux dénoyautés 125 g de beurre mou 1 gros oeuf(2...

Posté par danipi à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux

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24 février 2011

MOUSSE DE KIWIS

Un petit dessert,simple,frais et léger pour finir un bon repas! Pour 6 personnes: 6 kiwis 5 feuilles de gélatine 30 cl de crème fraiche liquide: Mettez la crème au congélateur.Mettez les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Pelez les kiwis et...

Posté par danipi à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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22 février 2011

GRATIN DE CABILLAUD

Un petit gratin bien sympa à déguster! Il vous faut pour 6 cocottes: 2 dos de cabillaud 500 g de pommes de terre 4 gousses d'ail pelées et écrasées 50 cl de lait 40 cl de crème 2 c à s de persil ciselé Noix de muscade sel et poivre chapelure: Portez à...

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Tags: pommes de terre, cabillaud

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17 février 2011

CHOU FONDANT AUX NOIX

Une excellente recette qui se mange sans faim!!!!! Pour la pâte à choux; 25 cl d'eau 100 g de beurre 4 oeufs 150 g de farine 1/2 c à c de sel; Pour la garniture; 200g de cerneaux de noix 1 oeuf 30 g de sucre en poudre 30 g de sucre roux 20 g de beurre...

Posté par danipi à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, Choux

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14 février 2011

KOUGLOF

Pas de st Valentin chez nous,puisque que c'est tous les jours,comme dit mon Dan, vu le nombre de décénnies que nous vivons ensemble! Aujourd'hui ce sera un petit kouglof!! Une recette que j'ai trouvé sur les sachets de levure Briochin,pas vraiment bien...

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Tags: brioche

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9 février 2011

TARTE DES QUATRE SAISONS

Avec le soleil bien présent ces jours-ci, j'avais envie d'une petite tarte bien colorée!!!Une recette facile à réaliser et très légère. Il vous faut; 200 g de pâte sablée pâte à choux fruits au choix 2 dl de crème pâtissière gelée d'abricot ou de groseille...

Posté par danipi à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, pâte sablée, pâte à choux

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7 février 2011

CHOUCROUTE

Je me suis décidée à faire ma choucroute moi-même.Avant ,c'etait un petit tour à la charcuterie et plus qu'à faire réchauffer.J'ai un livre sur la cuisine des régions(qui date un peu)mais on y trouve de magnifiques recettes,dont cette celle-ci qui est...

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Tags: choucroute, saucisses, viandes

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3 février 2011

CREPES CHOCOLAT POIRES ET NOIX DE COCO

Bon, je ne vais pas déroger à la règle,c'est la chandeleur et moi aussi j'ai fais mes petites crêpes!!Mercredi , crêpes traditionnelles avec confiture,nutella,sucre et sirop d'érable pour les enfants!Le soir, garnies avec une crème pâtissière au chocolat...

Posté par danipi à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, noix de coco

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