Les recettes de Dani

MOUSSE DE KIWIS

Un petit dessert,simple,frais et léger pour finir un bon repas! Pour 6 personnes: 6 kiwis 5 feuilles de gélatine 30 cl de crème fraiche liquide: Mettez la crème au congélateur.Mettez les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Pelez les kiwis et...

Posté par danipi à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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3 février 2011

CREPES CHOCOLAT POIRES ET NOIX DE COCO

Bon, je ne vais pas déroger à la règle,c'est la chandeleur et moi aussi j'ai fais mes petites crêpes!!Mercredi , crêpes traditionnelles avec confiture,nutella,sucre et sirop d'érable pour les enfants!Le soir, garnies avec une crème pâtissière au chocolat...

Posté par danipi à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, noix de coco

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27 janvier 2011

BUDINO AL CIOCCOLATO

Une recette que j'ai trouvé sur le site de CUISINE TV et qui m'a intrigué par son titre en italien.C'est une sorte de flan mais à la texture plus consistante et réellement très bon. Il vous faut,pour 6 personnes; 100g de cacao 100g de farine 100g de sucre...

Posté par danipi à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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7 décembre 2010

MOUSSE AU CITRON ET AU KIWI

Aujourd'hui je vous présente un petit entremet que j'ai réalisé dimanche.Très frais et léger,il est idéal pour terminer un repas. Ingrédients; 1 pâte sablée 4 citrons 1 kiwi 25 cl de crème fraiche liquide 25 cl de lait 5 jaunes d'oeufs 125 g de sucre...

Posté par danipi à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kiwis, citrons

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18 novembre 2010

POIRES A LA CREME AROMATISEE A L'ORANGE

Une petite recette légère et pleine de saveurs,très appréciable aprés un repas copieux !!!!! Pour 6 personnes; 5dl de lait 5 jaunes d'oeufs 1 cà s de fécule 2 cà s de sucre en poudre + 2 pour le sirop 6 poires 2 oranges non traitées 15 cl de Faire un...

Posté par danipi à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème à l'orange, poires

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21 octobre 2010

CONFITURE DE TOMATES VERTES

Bonjour tout le monde!!Pas très présente sur vos blogs et le mien à cause de petits soucis de santé et donc pas trop envie de cuisiner ! Toutes les années je fais de la confiture de tomates vertes, car c'est délicieux et ça évite de les jeter. Pour 5...

Posté par danipi à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates vertes, citrons, vanille

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27 mars 2010

FLAN A LA PÊCHE

Encore une petite recette simple et légère.Normalement je fais ce dessert l'été avec des fruits frais,mais avec des fruits au sirop c'est tout aussi bien. Ingrédients; 6 oreillons de pêche 150g de sucre 50 cl de lait 20 cl de crème entière liquide 6 feuilles...

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Tags: pêches, flan

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21 mars 2010

VERRINE A LA CREME DE MARRON,AU CHOCOLAT ET AU MASCARPONE

Aujourd'hui,petites mousses légères et onctueuses,mais diaboliquement caloriques!!! Pour 4 verrines; 150g de chocolat noir 150g de chocolat au lait 300g de crème de marron 30cl de crème liquide 40g de beurre 150g de mascarpone 4 oeufs très frais 20g de...

Posté par danipi à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème de marron, mascarpone

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12 mars 2010

CHOUX CREME CHANTILLY CERISES

Si vous aimez les choux à la crème, cette recette est pour vous ! Petits PARIS-BREST revisités! Pour la pâte à choux; 25cl d'eau 120g de beurre 140g de farine 1/2 càc de sel 4 oeufs Pour la garniture; 50cl de crème liquide très froide 3 càs de sucre en...

Posté par danipi à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Choux, cerises, crème chantilly

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5 février 2010

CARAMEL DE POMMES

Une recette trouvée sur le site(cuisine AZ)mais je ne suis pas sure,car copiée avec mes petites mimines et oubliée de noter le site,vu que je n'ai plus d'imprimante! Ingrédients; 1 kg de pommes 50g de beurre 50g de sucre 2 oeufs; Pour le caramel: 200g...

Posté par danipi à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, pommes, caramel

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